Chi non conosce la storia di San Martino e delle sue oche??
Eccole
Una semplice frolla ed ecco le oche formate.
Poi un piccolo fiocchetto per abbellirle e.. et voila' !
Alcune le ho volute portare a scuola per la maestra, per il suo migliore e la migliore amico/a.
Come dargli torto?
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Pagine
sabato, gennaio 31, 2015
venerdì, gennaio 30, 2015
'Facciamolo piu' spesso'
(Immagine tratta da Internet) |
L'avete vista questa pubblicita'?
Non so cosa pensare o, meglio ancora, come interpretarla.
Questo e' il mio punto di vista:
- da un lato si vede la coppia di vecchietti, ben vestita, e si potrebbe immaginare ad un ritorno di fiamma,
un nuovo colpo di fulmine/amore tra i due protagonisti, una nuova virtuosita', una nuova giovinezza...
- dall'altro, pero', gli stessi vecchini vanno a cena dai vicini di casa(?)
Saranno forse indigenti questi nonnetti?
Comunque non e' che trovano un piatto di pasta (piu' sostanzioso) ma un triplo toast!!!
Questo _potrebbe_ essere il punto centrale di questa pubblicita', dove solitamente il toast viene fatto da 2 fette di
pane ed il contenuto, in questo caso le fette diventano 3)
Risultato:
spesso = sovente ?
spesso = spessore / altezza ?
Alcuni risultati ottenuti
- http://dizionari.repubblica.it/Italiano/S/spesso.php
- http://www.garzantilinguistica.it/ricerca/?q=spesso
- http://www.lessicografia.it/Controller?lemma=SPESSO_ed4_o2&rewrite=1
A quanto pare, non mi ero sbagliata.
La campagna pubblicitaria ha voluto puntare apposta su questo doppio significato.
Come la vedete, voi?
Quale significato balza prima ai vostri occhi?
Un po' qua ... und ein bisschen dort
giovedì, gennaio 29, 2015
Pizza Manola
Sempre alla ricerca della giusta ricetta per la pizza, nel gruppo di FB sulla Pasta Madre ho trovato la 'Pizza Manola'.
Questi sono gli ingredienti:
1 kg di farina per pizza, io ho usato Hofbreauhaus-Kunstmuehle
100gr semola
700gr acqua
2 cucchiaini di malto, ma ho messo zucchero
3 cucchiaini di sale, circa 28-30gr
180gr licoli
O
270gr Solida - 910 farina - il resto e' invariato
--
Impasto poi lascio a riposo 30 minuti coperta con pellicola.
Poi faccio le pieghe, coperta a campana per 1h, poi di nuovo pieghe e riposo per 1h, pieghe metto in ciotola coperta con pellicola per 2 ore.
Poi metto in frigo per 18-20ore .
Tiro fuori, lascio ambientare per 1h e mezza e sconfio, lo divido e lo pirlo lasciando lievitare 4h, poi stendo l'impasto con le mani e lo condisco e inforno.
Per quanto riguarda la mozzarella aggiunta... meglio non parlarne...
La prossima volta che ci provo, tentero' con una di bufala
PS: Ho fatto meta' dose!!
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Questi sono gli ingredienti:
1 kg di farina per pizza, io ho usato Hofbreauhaus-Kunstmuehle
100gr semola
700gr acqua
2 cucchiaini di malto, ma ho messo zucchero
3 cucchiaini di sale, circa 28-30gr
180gr licoli
O
270gr Solida - 910 farina - il resto e' invariato
--
Impasto poi lascio a riposo 30 minuti coperta con pellicola.
Poi faccio le pieghe, coperta a campana per 1h, poi di nuovo pieghe e riposo per 1h, pieghe metto in ciotola coperta con pellicola per 2 ore.
Poi metto in frigo per 18-20ore .
Tiro fuori, lascio ambientare per 1h e mezza e sconfio, lo divido e lo pirlo lasciando lievitare 4h, poi stendo l'impasto con le mani e lo condisco e inforno.
Per quanto riguarda la mozzarella aggiunta... meglio non parlarne...
La prossima volta che ci provo, tentero' con una di bufala
PS: Ho fatto meta' dose!!
Un po' qua ... und ein bisschen dort
mercoledì, gennaio 28, 2015
Krapfen al forno
Mi sono venuti veramente male.
Non hanno lievitato minimamente ma, nonostante questo, ci voglio ritentare.
Prima, pero', mi tocchera' finirli a colazione.
Divisi a meta' e farcini con marmellata o creme varie, sono veramente deliziosi.
La ricetta l'ho presa da qui e l'idea di NON farli fritti mi e' piaciuta particolarmente.
Qui a Patatolandia non ci sono le chiacchere (che prossimamente tentero' di nuovo), ma nel periodo di Carnevale ci si sbizzarrisce con i Krapfen ( o bomboloni), che assumono colori, consistenze e contenuti MMMOOOOOLLLTTTTOOOOOOO particolari.
Per tentare di nascondere i lati negativi della preparazione, li ho ricoperti con cioccolato e scaglie di cocco.
Ad ogni modo NON tutti sono stati 'mascherati', solo alcuni. Quelli per la colazione sono ancora neutri
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Non hanno lievitato minimamente ma, nonostante questo, ci voglio ritentare.
Prima, pero', mi tocchera' finirli a colazione.
Divisi a meta' e farcini con marmellata o creme varie, sono veramente deliziosi.
La ricetta l'ho presa da qui e l'idea di NON farli fritti mi e' piaciuta particolarmente.
Qui a Patatolandia non ci sono le chiacchere (che prossimamente tentero' di nuovo), ma nel periodo di Carnevale ci si sbizzarrisce con i Krapfen ( o bomboloni), che assumono colori, consistenze e contenuti MMMOOOOOLLLTTTTOOOOOOO particolari.
Per tentare di nascondere i lati negativi della preparazione, li ho ricoperti con cioccolato e scaglie di cocco.
Ad ogni modo NON tutti sono stati 'mascherati', solo alcuni. Quelli per la colazione sono ancora neutri
Un po' qua ... und ein bisschen dort
martedì, gennaio 27, 2015
Festeggiamo il compleanno con gli amici..
Quest'anno proprio non avevo voglia di sbattermi piu' di tanto per organizzare la festa di compleanno con gli amici di Tobias
Oramai stanno crescendo e, oltre a distruggere casa, inizia ad essere un po' piu' complicato anche il loro coinvolgimento in possibili giochi o attivita' tutti insieme.
In previsione della _solita_ pioggia, abbiamo pensato di prenotare direttamente da ' Jux und Tollerei ', anche se mi hanno guardato male per aver effettuato la telefonata di luglio, richiedendo la disponibilita' per una data in settembre.
Amici, compagni di scuola, corse e giochi, regali
Divertimento e risate garantite per tutti
Ne avevo gia' parlato qui, e gia' Tobias era andato a divertirsi per alcuni compleanni.
Peccato che posti simili non erano presenti quando ero giovane io....
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Oramai stanno crescendo e, oltre a distruggere casa, inizia ad essere un po' piu' complicato anche il loro coinvolgimento in possibili giochi o attivita' tutti insieme.
In previsione della _solita_ pioggia, abbiamo pensato di prenotare direttamente da ' Jux und Tollerei ', anche se mi hanno guardato male per aver effettuato la telefonata di luglio, richiedendo la disponibilita' per una data in settembre.
Amici, compagni di scuola, corse e giochi, regali
Divertimento e risate garantite per tutti
Ne avevo gia' parlato qui, e gia' Tobias era andato a divertirsi per alcuni compleanni.
Peccato che posti simili non erano presenti quando ero giovane io....
Torta pseudo-delfinosa |
Apertura dei regali |
Ultimi salti prima di tornare a casa |
Un po' qua ... und ein bisschen dort
lunedì, gennaio 26, 2015
Scuola..
Parlando con Mara, mi sono stupita di tutto l'armamentario scolastico che i bambini italiani si devono procurare.
Per non parlare poi dell'esborso monetario notevole.
Giusto per renderci conto degli acquisti fatti all'inizio dell'anno scolastico, e seguendo la lista dataci, ecco tutto cio' di cui abbiamo avuto bisogno:
A tutto cio' aggiungiamo la cartella, la borsa dello sport e scarpe da ginnastica (da tenere a scuola e con suole pulite).
Alcuni oggetti (come i pastelli, tempere, grembiule per evitare di sporcarsi, etc..) sono dal primo anno.
Inoltre abbiamo dato intorno a 50euro per il materiale scolastico (fotocopie) e per i libri.
Questi sono divisi in 2: un libro per gli esercizi, poi tenuto del bambino. Il libro 'vero', quello con le eventuali spiegazioni, viene ritirato a fine anno e riprestato al nuovo studente l'anno dopo (riciclo).
Al momento ho integrato solo con matite colorate (rigorosamente triangolari, per aver maggior presa), qualche gomma/righello (rotto o perso) e 2 quaderni.
Quest'anno, inoltre, a meta' anno scolastico NON verra' data la pagella... ( un lavoro di traduzione in meno per te, Nicole ;) ).
Ci sara' un incontro maestra-genitore-ragazzo nel quale verra' discussa la prima parte dell'anno scolastico, con valutazione fatta dallo studente e poi piu' o meno avallata dall'insegnante. (Il genitore deve solo presenziare, ma non intromettersi).
Al termine saranno stabiliti, in comune accordo studente-insegnate, degli scopi da raggiungere per fine anno.
In pratica un Appraisal, quello che faccio annualmente con il mio capo.
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Per non parlare poi dell'esborso monetario notevole.
Giusto per renderci conto degli acquisti fatti all'inizio dell'anno scolastico, e seguendo la lista dataci, ecco tutto cio' di cui abbiamo avuto bisogno:
All'interno delle copertine c'e' un quaderno |
Questo e' il blocco usato per fare i dettati settimanali |
I quaderni sono di 16 pagine! |
E queste sono le 'righe' usate, per la seconda classe |
A tutto cio' aggiungiamo la cartella, la borsa dello sport e scarpe da ginnastica (da tenere a scuola e con suole pulite).
Alcuni oggetti (come i pastelli, tempere, grembiule per evitare di sporcarsi, etc..) sono dal primo anno.
Inoltre abbiamo dato intorno a 50euro per il materiale scolastico (fotocopie) e per i libri.
Questi sono divisi in 2: un libro per gli esercizi, poi tenuto del bambino. Il libro 'vero', quello con le eventuali spiegazioni, viene ritirato a fine anno e riprestato al nuovo studente l'anno dopo (riciclo).
Al momento ho integrato solo con matite colorate (rigorosamente triangolari, per aver maggior presa), qualche gomma/righello (rotto o perso) e 2 quaderni.
Quest'anno, inoltre, a meta' anno scolastico NON verra' data la pagella... ( un lavoro di traduzione in meno per te, Nicole ;) ).
Ci sara' un incontro maestra-genitore-ragazzo nel quale verra' discussa la prima parte dell'anno scolastico, con valutazione fatta dallo studente e poi piu' o meno avallata dall'insegnante. (Il genitore deve solo presenziare, ma non intromettersi).
Al termine saranno stabiliti, in comune accordo studente-insegnate, degli scopi da raggiungere per fine anno.
In pratica un Appraisal, quello che faccio annualmente con il mio capo.
Parte delle domante per la valutazione |
Un po' qua ... und ein bisschen dort
domenica, gennaio 25, 2015
Vacanze estive: Turchia!
A fine agosto 2014 siamo andati 5 giorni in Turchia.
Le nostre vacanze estive sono state decise giusto qualche giorno prima della partenza.
La partenza e' stata un po' fantozziana, avendo preparato tutto, spedito Tobias a dormire presto per l'alzataccia e scoprire... che la partenza era il giorno successivo!
All inclusive, multi piscine (5 a disposizione), mare, sabbia, fitness, massaggi, minigolf, che altro si puo' volere di piu'?
Certo, relax e niente altro!
A differenza della Tunisia, non abbiamo seguito nessun programma di animazione serale, visti i pochi giorni di permanenza-
E neppure quella diurno/per ragazzini, in quanto non parlavano tedesco.
Questo piccolo dettaglio lingiustico non ha limitato assolutamente Tobias, che ho conosciuto un ragazzino straniero (forse russo), non si capivano minimamente ma si cercavano e giocavano insieme.
Posso anche sottolineare che questa vacanza e' stata anche all'insegna delle grandi sfide ad UNO ed al bere grossi cocktail 'Dino', tanto da creare la fatidica 'lingua blu'.
Con Tobias abbiamo affrontato il solito dramma per il cibo, ma ce la siamo cavata con delle pseudo-piadine allo zucchero (per lui) e formaggio (per noi, data la nostra golosita'), ed i musli che avevamo portato in caso di estrema necessita'.
Una sera abbiamo anche cenato sulla terrazza di fronte al mare, con un fantastico pesce!
Dove tutto questo?
Qui
Batihan Beach Resort & Spa
Ilıca Mevkii Long Beach
Kusadasi / Turkiye
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Le nostre vacanze estive sono state decise giusto qualche giorno prima della partenza.
La partenza e' stata un po' fantozziana, avendo preparato tutto, spedito Tobias a dormire presto per l'alzataccia e scoprire... che la partenza era il giorno successivo!
All inclusive, multi piscine (5 a disposizione), mare, sabbia, fitness, massaggi, minigolf, che altro si puo' volere di piu'?
Certo, relax e niente altro!
A differenza della Tunisia, non abbiamo seguito nessun programma di animazione serale, visti i pochi giorni di permanenza-
E neppure quella diurno/per ragazzini, in quanto non parlavano tedesco.
Questo piccolo dettaglio lingiustico non ha limitato assolutamente Tobias, che ho conosciuto un ragazzino straniero (forse russo), non si capivano minimamente ma si cercavano e giocavano insieme.
Posso anche sottolineare che questa vacanza e' stata anche all'insegna delle grandi sfide ad UNO ed al bere grossi cocktail 'Dino', tanto da creare la fatidica 'lingua blu'.
Con Tobias abbiamo affrontato il solito dramma per il cibo, ma ce la siamo cavata con delle pseudo-piadine allo zucchero (per lui) e formaggio (per noi, data la nostra golosita'), ed i musli che avevamo portato in caso di estrema necessita'.
Una sera abbiamo anche cenato sulla terrazza di fronte al mare, con un fantastico pesce!
Dove tutto questo?
Qui
Batihan Beach Resort & Spa
Ilıca Mevkii Long Beach
Kusadasi / Turkiye
Lingua BLU, causata da troppi Dino |
Cena sulla terrazzs che guarda la spiaggia |
Luci dal nostro hotel |
Piscina media |
Uno dei tre scivoli |
Caffe' turco |
Un po' qua ... und ein bisschen dort
sabato, gennaio 24, 2015
19 ottobre 2014 - 'Schleierfälle'
La nostra gita in "montagna" si e' svolta a Shleierfälle (Ammersee).
Qui e qui potete vedere la mappa.
Siamo stati fortunati dato che, nonostante fosse oramai la meta' di ottobre, abbiamo trovato una splendida giornata di sole.
Inutile ripetere la nostra fortuna, NOI lo siamo sempre. E basta.
Giusto prima di iniziare a camminare potete notare un selfie: che colorito rosei, avevo!
Tutti felici e sorridenti
Vi ometto la mia faccia, totalmente paonazza, al ritorno alla macchina, perche' non abbiamo la Supercar??.
Evitero' di pensare che, per i successivi 2 giorni e piu', ho sentito dei muscoli noscosti sotto lo strato di adipe che non ricordavo piu' di avere, mentre i talloni mi hanno fatto male per piu' di una settimana.
C'eravamo solo noi, e pochissimi altri avventurieri come noi.
In mezzo alla natura ed al verde.
Da quanto non facevamo una gita cosi'..
In effetti non era 'montagna', come Stephan ha voluto puntualizzare: c'erano gli alberi ed non eravamo neppure a 100metri s/m
Sara', ma a me e' sembrata proprio dura.
A casa, poi, abbiamo tolto tanto di quel fango tra le scarpe ed i pantaloni che mi avrebbe quasi intasato lo scarico!
In attesa della prossima uscita
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Qui e qui potete vedere la mappa.
Siamo stati fortunati dato che, nonostante fosse oramai la meta' di ottobre, abbiamo trovato una splendida giornata di sole.
Inutile ripetere la nostra fortuna, NOI lo siamo sempre. E basta.
Giusto prima di iniziare a camminare potete notare un selfie: che colorito rosei, avevo!
Tutti felici e sorridenti
Vi ometto la mia faccia, totalmente paonazza, al ritorno alla macchina, perche' non abbiamo la Supercar??.
Evitero' di pensare che, per i successivi 2 giorni e piu', ho sentito dei muscoli noscosti sotto lo strato di adipe che non ricordavo piu' di avere, mentre i talloni mi hanno fatto male per piu' di una settimana.
C'eravamo solo noi, e pochissimi altri avventurieri come noi.
In mezzo alla natura ed al verde.
Da quanto non facevamo una gita cosi'..
In effetti non era 'montagna', come Stephan ha voluto puntualizzare: c'erano gli alberi ed non eravamo neppure a 100metri s/m
Sara', ma a me e' sembrata proprio dura.
Semplicemente noi |
A casa, poi, abbiamo tolto tanto di quel fango tra le scarpe ed i pantaloni che mi avrebbe quasi intasato lo scarico!
In attesa della prossima uscita
Un po' qua ... und ein bisschen dort
venerdì, gennaio 23, 2015
giovedì, gennaio 22, 2015
Karusel - primi 4 strumenti
Il corso di musica consiste in un giro di prova di 7 strumenti musicali, ogni 4 settimane.
Poco dopo il 4to strumento c'e' un primo 'Concerto' e lo stesso viene tenuto alla fine dell'anno musicale, con tutti e 7.
Al momento abbiamo provato:
Se chiedo quale sia lo strumento preferito mi risponde 'Arpa'.
A mio avviso metterei l'hackbrett in seconda posizione.
Tutto questo perche' trovare le note su questi 2 e' abbastanza intuitivo, mentre per il cello e la chitarra non e' poi cosi' semplice.
Sta di fatto che, nonostante abbiamo a casa lo strumento per prova e per esercitarsi, va a finire che suona sempre sulla tastiera.
Sara' perche' e' a portata di mano?
Staremo a vedere se vorra' proseguire con la musica o/e con cosa.
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Poco dopo il 4to strumento c'e' un primo 'Concerto' e lo stesso viene tenuto alla fine dell'anno musicale, con tutti e 7.
Al momento abbiamo provato:
Arpa |
Violoncello |
Chitarra |
Hackbrett |
A mio avviso metterei l'hackbrett in seconda posizione.
Tutto questo perche' trovare le note su questi 2 e' abbastanza intuitivo, mentre per il cello e la chitarra non e' poi cosi' semplice.
Sta di fatto che, nonostante abbiamo a casa lo strumento per prova e per esercitarsi, va a finire che suona sempre sulla tastiera.
Sara' perche' e' a portata di mano?
Staremo a vedere se vorra' proseguire con la musica o/e con cosa.
Un po' qua ... und ein bisschen dort
mercoledì, gennaio 21, 2015
Non solo Bowling
Durante i nostri pochi giorni trascorsi in Italia dal Nonno, abbiamo anche fatto un salto qui, per una veloce partita:
Non Solo Bowling
Via Peloritana, 58 (SS. Varesina)
Garbagnate Milanese (MI)
Lo avevo promesso a Tobias, considerando poi che siamo stati tutto il tempo a casa e' stata una uscita diversa.
Ci siamo presentati verso le 15:30, e le piste non erano tutte completamente affollate (considerando fosse il 27 dicembre).
Al momento della registrazione, i ragazzini vengono classificati con una 'Paperetta' vicino al nome.
Questo non fa altro che, automaticamente, alzare delle barriere per evitare che la palla scorra sui binari andando a vuoto.
Il risultato e' come quello che si puo' immaginare: Tobias ci ha battuti :)
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Non Solo Bowling
Via Peloritana, 58 (SS. Varesina)
Garbagnate Milanese (MI)
Lo avevo promesso a Tobias, considerando poi che siamo stati tutto il tempo a casa e' stata una uscita diversa.
Ci siamo presentati verso le 15:30, e le piste non erano tutte completamente affollate (considerando fosse il 27 dicembre).
Al momento della registrazione, i ragazzini vengono classificati con una 'Paperetta' vicino al nome.
Questo non fa altro che, automaticamente, alzare delle barriere per evitare che la palla scorra sui binari andando a vuoto.
Il risultato e' come quello che si puo' immaginare: Tobias ci ha battuti :)
Un po' qua ... und ein bisschen dort
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